Vienen las fiestas patrias y nos entra el estrés de comer, porque entre antojo y antojo, parece que la engordadera es inevitable. A veces, se nos olvida que sí existen opciones saludables de comida ...

Entre pozole, chiles en nogada y tostadas, hay formas de ajustar la preparación y los acompañamientos sin convertir la cena ...

Una vez que pruebas los tacos, es probable que se vuelvan una adicción. Son uno de los platillos más tradicionales, versátiles y cotidianos en México, los encuentras en cada esquina y la lista de ...

Durante las fiestas patrias, el pozole se convierte en uno de los platillos protagonistas de las mesas mexicanas, ya sea rojo ...

La gastronomía mexicana es una de las más ricas del mundo, cada estado que conforma la República Mexicana se caracteriza por sus inigualables platillos llenos de colores, sabores y olores únicos. La ...

Las fiestas patrias no tienen por qué estar acompañadas de una cena pesada. Con ingredientes vegetales y preparaciones ...

Marcela Valladolid es una chef mexicana con una misión: lograr que la gente pierda el miedo a preparar comida mexicana en casa. Con su libro México fresco y su programa Mexican Made Easy en el Food ...

Ciudad de México, 16 de octubre de 2021 - OPS acompañó el Primer encuentro de Comedores Sociales para el Bienestar: Por una alimentación saludable y de calidad, en el Centro Cultural Ollin Yoliztli, ...