Los churros suelen asociarse a ferias, cafeterías y sabores indulgentes que despiertan el niño que llevamos dentro. Con la freidora de aire-esa herramienta que revoluciona la cocina doméstica-, la ...

Pocas cosas evocan tantos recuerdos como el aroma a churros recién hechos. En una plaza, en la playa o en casa durante una tarde fría, este clásico de la cocina popular se ganó un lugar entre los ...

Los churros son uno de esos antojos que despiertan nostalgia y que se acompañan perfecto con chocolate. Tradicionalmente, se fríen en abundante aceite; aprende a hacer esta versión sin aceite, que ...

Los pasos para la elaboración es sorprendentemente sencilla, utilizando ingredientes básicos que se encuentran en cualquier cocina: harina, agua, mantequilla y huevos. La masa se fríe hasta que ...

No hace falta esperar a la feria ni hacer cola para darse un homenaje. Hacer churros en casa es más fácil de lo que parece y, además, no requiere ingredientes raros: la masa se prepara solo con harina ...

Crujientes por fuera, tiernos por dentro y con ese sabor inconfundible que despierta recuerdos y antojos, los churros son uno de los dulces más queridos de nuestra gastronomía. Perfectos para el ...