Le bulbe de taille adulte germe environ au bout d’un mois et émet une touffe de feuilles cylindriques sur 15-20 cm en tous sens qui permettent à la plante de produire 1 à 2 rangs soit jusqu’à 20 ...

On plante aussi des bulbes au potager en automne. Ce sont des alliacées dont la saveur et la couleur dépendent des variétés d’ail, d’oignon ou d’échalote. Aperçu d’une palette gourmande. L’ail, ...

C'est l'un des produits français les plus utilisés. Facile à cultiver, l'échalote prend peu de place au potager. Et vous pouvez commencer à la planter dès janvier (pour les régions les plus clémentes) ...