Si hay un platillo que demuestra que la cocina francesa no siempre es complicada, es el filete de res al estilo París. Jugoso por dentro, bien sellado por fuera y acompañado de una salsa cremosa de ...

La carne de res ocupa un lugar importantísimo en la dieta diaria dominicana. Cuando no se cocina pollo, que es la más consumida, la elección por lo general suele ser la res, que tradicionalmente se ...

Este interesante plato, llamado “Centro de filete de res con cebolla y garrapiñado de almendra y pimienta” está preparado con ingredientes sencillos pero deliciosamente combinados. Es una de las ...

Video La inflación obliga a sacrificios: Familias hispanas en EEUU se saltan comidas por economía: "Solo desayunamos y cenamos" Con los precios de la carne de res escalando a máximos históricos, ...

1. En una sartén derrite la mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo hasta que la primera se vea transparente. 2. Agrega la crema, la salsa de soya y el tequila, revuelve para integrarlos y cocina a ...

Las sopas y caldos son del tipo de preparaciones perfectas para reconfortar, son esos platillos que pueden integrar perfectamente diferentes elementos y unirlos en un sabor único. Esta receta de ramen ...

Cuando compramos filetes de carne, sobre todo de res, muchas personas cometen el error de llevarlos a la refrigeradora o congeladora, tal y como fueron despachados ...

1. Cocer las papas con cáscara en agua durante una hora. 2. Para confitar el ajo ponerlo a hervir durante 3 minutos en el aceite de oliva y reservar. 3. Una vez listas las papas, pelarlas y hacerlas ...

Las fiestas decembrinas son sinónimo de cenas deliciosas, en las que carnes como el pavo, pollo, res, cerdo y pescado suelen ser protagonistas. Sin embargo, el aumento de precios durante esta ...