En plus d’être un fruit fragile, la fraise a besoin d’un environnement frais et sec pour se conserver plus longtemps.

Qui n’a jamais croqué dans une fraise bien juteuse, pleine de saveurs, en plein cœur de l’été ? Ce fruit emblématique des beaux jours est un véritable incontournable sur nos tables. En gelée, ...

Chaque printemps, la fraise envahit nos assiettes, mais les botanistes assurent que la fraise n'est pas un fruit au sens strict. Entre faux-fruit et aliment santé, son véritable camp réserve quelques ...

PARIS--(BUSINESS WIRE)--Alors que l'hiver s'estompe en Europe, la fraise fait son retour sur les étals. Récoltée dès le début du mois de mars, l’arrivée de la Gariguette, reine des fraises de France, ...

Rapports 2025 : un fruit rouge star de l’été arrive en tête des produits les plus chargés en pesticides, avec chiffres clés ...

Rouges, sucrées, parfumées… les fraises font leur retour avec le printemps, pour notre plus grand plaisir. Mais saviez-vous qu’elles ne se contentent pas seulement de régaler vos papilles ? Ce petit ...

Un bon départ ralenti par le froid du printemps ...

Alors que le printemps s'installe, découvrez s'il vaut mieux privilégier la fraise ou la framboise pour optimiser votre immunité et votre santé digestive. Ces petits fruits rouges font leur grand ...

Beaucoup pensent que la fraise, une des stars de l'été, est riche en sucres. C'est pourtant le 2e fruit estival le moins ...

Rouges et parfumées, les fraises de saison cachent pourtant un record inquiétant de résidus de pesticides, PFAS compris. Quel geste simple de 2 minutes change vraiment la donne avant de les servir à ...

Hubert Fontaine, spécialiste du jardin, analyse la précocité des fraises et cerises en ce printemps 2026. Des fruits présents ...

Si les fraises des champs évoquent des souvenirs d’enfance pour de nombreux Québécois, cette nostalgie a désormais un prix. De plus en plus d'annonces qui fleurissent sur les réseaux sociaux proposent ...