Aunque queda poco para la llegada de la primavera, el tiempo de estos últimos días no se corresponde. Frío, lluvia, cielos encapotados, todas estas características hacen que nuestro cuerpo todavía nos ...

Los garbanzos son una excelente fuente de proteína de origen vegetal con tantas cualidades que casi no caben en un post. Además de proteínas vegetales con alta proporción de aminoácidos esenciales e ...

Ponemos en un puchero a cocer el pollo limpio con el puerro, la cebolla, la zanahoria, el perejil y el ajo. Todo ello pelado, limpio y en corte grueso. Se tienen cociendo 1 hora (en la olla rápida, es ...

Limpiamos, pelamos y picamos finamente todas las verduras (puerros, zanahorias, calabacines, cebollas, berros, pimiento, apio y nabo). Cocemos los garbanzos con cebolla y cuando estén cocinados, los ...

"Abrir un bote de garbanzos no tiene por qué ser triste", asegura Vero Gómez, cocinera y finalista de la 10ª edición de Masterchef España. La chef propone una receta muy sencilla y rápida para ...

Recetas que transforman los garbanzos en platos completos y equilibrados, integrando texturas y sabores en preparaciones ...

Las legumbres vienen pisando fuerte desde hace tiempo y no solo por los beneficios que aportan, sino que sirven como base a muchas elaboraciones en donde, hasta hace pocos años era prácticamente ...