Hay ingredientes que se ganan un hueco en nuestra cocina sin hacer demasiado ruido. El repollo, por ejemplo, no presume de exótico ni de moderno, pero ahí lo tienes: fiel, barato y versátil como pocos ...

Hay combinaciones que, a primera vista, no parecen destinadas a encontrarse. Sin embargo, en la cocina lo inesperado suele dar lugar a grandes resultados. Es el caso de esta pasta con repollo ...

Disfruta de una ensalada de repollo crujiente con un aderezo ligero, fresca, sencilla y perfecta como acompañamiento o comida ...

El repollo destaca por ser una verdura versátil que constituye una excelente guarnición para numerosos platos principales, desde una bandeja de salchichas y patatas hasta un pollo asado. Aunque a ...

Hay quienes limitan su consumo de repollo a las ensaladas, pero más allá de comerse crudo, picado y aderezado (generalmente con vinagre, aceite de oliva y sal), esta hortaliza tiene otros usos en el ...

Una deliciosa ensalada siempre será una receta infaltable en su menú diario. Además de ser una excelente fuente de vitaminas, proteínas y antioxidantes, contribuirá a mantener una dieta más saludable.

Nunca encontrará a alguien que no le gusten los tacos. Son suculentos y llenadores. Son ideales porque ofrecen muchísimas opciones, y en la temporada de cuaresma, unos tacos de camarón son una ...

En temporada de grelos, nabizas o berza este caldo se suele preparar con estas verduras, pero en casa triunfa con repollo blanco. Le llamamos caldo blanco porque queda un caldo clarito que sólo ...

El repollo es un alimento al que se le debería dar una oportunidad, y no solo por sus diversos beneficios que ayudan a mejorar el organismo. Esta hortaliza puede parecer insípida y a la que no se le ...

El repollo blanco es una de las verduras ideales para realizar distintos tipos de recetas. Entre las conservas más destacadas de Alemania, el chucrut, que consiste en la fermentación del repollo, es ...