Il y a des envies qui, heureusement, se réalisent en quelques tours de spatule. Quand toute la maison réclame des crêpes, pas besoin d’attendre la Chandeleur : c’est l’appel officiel de la gourmandise ...

Après la galette vient la crêpe ! Et oui, le 2 février prochain, c’est la Chandeleur. La pâte à crêpes au blé noir et au froment de Fabien Manzoni, Chef du ...

Commencez par casser les oeufs dans votre saladier ou dans la cuve de votre robot et fouettez quelques secondes. Ajoutez le sel et la farine et fouettez le mélange. Attention, il ne faut pas de ...

Découvrez une recette de crêpes sans œufs simple rapide et parfaite pour se régaler avec peu d’ingrédients. #CrêpesSansOeufs ...

• 50 g de beurre fondu ou 3 cuillères à soupe d'huile • 1 cuillère à soupe de rhum ou de fleur d'oranger (optionnel, pour parfumer) ...

Couper les abricots en 2 et les dénoyauter. Couper les morceaux d’abricots en 2. Étaler les crêpes sur une planche. Transférer les abricots au centre des crêpes, et rouler les crêpes. Étendre quelques ...

Si en Bretagne, on mange des galettes et des crêpes toute l’année, la rédaction s’est penchée sur la Chandeleur, une fête traditionnelle qui a lieu, cette année, le 2 février 2026. Préparée avec de la ...

Réduisez en pâte l’ail et le gingembre. Concassez les graines de fenouil dans un mortier avec un pilon. Ciselez la coriandre fraîche. Tamisez la farine de pois chiches dans un saladier. Ajoutez le ...

Coupez la mangue en 2, en éliminant le noyau. Quadrillez la chair à l'aide d’un couteau. Prélevez les dés de mangue et réservez-les dans un saladier avec le contenu de 2 fruits de la passion. Étape 2 ...