Tra il Trasimeno e la Toscana c'è una cantina dove d'estate si fanno picnic tra i vigneti con vino, street food locale, musica dal vivo e tramonti spettacolari ...

Una neviera del Settecento profonda 16 metri è diventata un ristorante tra i vigneti della Valle d'Itria. La storia della famiglia che l'ha riportata in vita ...

Raccolta anticipata, qualità più che buona, volumi stabili (o poco sopra la media). Dal Piemonte alla Sicilia, il sondaggio ...

Tre cene degustazione esclusive - in programma tra luglio e settembre sulle terrazze di altrettanti hotel di Roma, Firenze e ...

Nel riordinare l'archivio è stato ritrovato un foglietto che fa riferimento a "un elixir vinoso ricostituente" del Settecento ...

Niente additivi, lieviti industriali o sostanze chimiche di sintesi. Un gruppo di produttori ha presentato la richiesta che ...

L'anguria cotta nel microonde è diventata virale sui social. In quaranta minuti cambia consistenza e si trasforma in un ...

Nel borgo umbro di Scopoli, 200 abitanti costruiscono insieme un festival unico: concerti, bracieri, pane, vino e una cucina ...

L'andamento meteo ha costretto i viticoltori a raccogliere tempestivamente le uve che, per la siccità e le temperature record ...

In Campania il termine “mozzarella” identifica tradizionalmente quella di bufala, mentre nel resto d’Italia viene spesso utilizzato anche per indicare il fior di latte, cioè la mozzarella ottenuta da ...

Dal cuore del Collio arriva il Pinot Bianco premiato dal Gambero Rosso per il miglior rapporto qualità-prezzo regionale: ecco perché ha conquistato i degustatori ...