Hay ciertos platos clásicos que parecen inamovibles, pero de vez en cuando surge una idea con una vuelta de tuerca que lo ...

Desde el locro y las empanadas regionales hasta el puchero, el estofado y la mazamorra, las preparaciones reunidas en El Libro de Doña Petrona siguen siendo parte del recetario argentino. A más de nue ...

La cocina de aprovechamiento, conocida en el sector como trash cooking, ha dejado de ser una práctica de subsistencia para ...

Este corte que ya es un básico de la mesa argentina tiene una ventaja clave además de su precio: se adapta a cocciones ...

El verano es la época perfecta para disfrutar de recetas frescas, ligeras y fáciles de preparar. Entre todas ellas, las ...

El tikil gomen, originario de Etiopía, es una receta que transforma ingredientes sumamente cotidianos y económicos como el repollo, las patatas y las zanahorias en un plato exótico y muy atractivo ...

Niños envueltos en repollo rellenos de carne picada y arroz cocidos en salsa de tomate se presentan en una fuente blanca sobre una mesa de madera. (Imagen Ilustrativa Infobae) En Misiones, cada año, ...

Para calmar el calor en cualquier momento del día, recetas nutritivas y fáciles de elaborar y, por demás, libres del fuego de ...

Burgers: 800 g carne de cerdo picada (bondiola + carré, mezcla ideal 70/30). Una cda mostaza. Una cdta ajo en polvo. Una cdta cebolla en polvo. Una cdta pimentón. ½ cdta comino. 10 g sal. Pimienta ...

El verano cambia nuestra forma de cocinar igual que le da la vuelta a nuestros horarios. Cuando suben las temperaturas, la idea de pasar una hora delante de los fogones va perdiendo atractivo, ...

La excelente relación precio-calidad de este corte de carne lo convirtió en una de las opciones más buscadas para preparar a la parrilla, al horno o a la plancha sin gastar de más.