Arguiñano propone una elaboración que solo requiere repollo, tomate concentrado, ajo y vino blanco, acompañado de aceite de oliva y perejil para potenciar el sabor mediterráneo. El chef recomienda ...

Al estilo coreano, norteamericano, peruano o vietnamita, la onda es una cobertura crocante y un interior bien sabroso.

La artista deja patente su predilección por este guiso típico de su país natal donde convive una amplia variedad de verduras ...

A veces nos cuesta pensar de qué modo cocinamos el pescado. O compramos, por inercia, siempre los mismos o los que tienen en ...

Separamos con cuidado entre 8 y 10 hojas grandes de la col. Las lavamos y rebajamos la parte más gruesa del nervio central ...

Del sushi nikkei y la cocina peruana al omakase japonés y la cocina de autor, una selección de propuestas para quienes buscan ...

Es una de las preparaciones más populares de la cocina callejera de aquel país y se hace en sartén. Además, admite diferentes ...

Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. Cuando se piensa en la gastronomía de Noruega, casi siempre aparece el salmón ahumado como protagonista ind ...

Hay ciertos platos clásicos que parecen inamovibles, pero de vez en cuando surge una idea con una vuelta de tuerca que lo ...

Si hay algo que nos une con Noruega es el bacalao, aunque sea un pescado que solemos comer únicamente en navidades o en Año Nuevo ...

Olvida el clásico mixto. Del brioche coreano al sushi convertido en bocadillo, la capital vive una fiebre culinaria donde el pan (o el arroz) es el pretexto para una explosión de alta cocina portátil ...

Para calmar el calor en cualquier momento del día, recetas nutritivas y fáciles de elaborar y, por demás, libres del fuego de ...