Hablar de un buen almuerzo dominical en Venezuela remite de inmediato al aroma inconfundible del sofrito hirviendo en una ...

Hay ciertos platos clásicos que parecen inamovibles, pero de vez en cuando surge una idea con una vuelta de tuerca que lo cambia todo. La ensalada César, que suele hacerse siempre con lechuga iceberg ...

Desde el locro y las empanadas regionales hasta el puchero, el estofado y la mazamorra, las preparaciones reunidas en El ...

Este proceso permite que el caldo concentre el sabor de la carne y que el maíz absorba los aromas durante varias horas de cocción ...

La cocina de aprovechamiento, conocida en el sector como trash cooking, ha dejado de ser una práctica de subsistencia para ...

El verano es la época perfecta para disfrutar de recetas frescas, ligeras y fáciles de preparar. Entre todas ellas, las ...

El tikil gomen, originario de Etiopía, es una receta que transforma ingredientes sumamente cotidianos y económicos como el repollo, las patatas y las zanahorias en un plato exótico y muy atractivo ...

Niños envueltos en repollo rellenos de carne picada y arroz cocidos en salsa de tomate se presentan en una fuente blanca sobre una mesa de madera. (Imagen Ilustrativa Infobae) En Misiones, cada año, ...

Para calmar el calor en cualquier momento del día, recetas nutritivas y fáciles de elaborar y, por demás, libres del fuego de la estufa. Tres recomendaciones super sabrosas ...

Esta comida rendidora y súper sabrosa le cambia la cara a los niños envueltos de siempre. La receta paso a paso ...

Burgers: 800 g carne de cerdo picada (bondiola + carré, mezcla ideal 70/30). Una cda mostaza. Una cdta ajo en polvo. Una cdta cebolla en polvo. Una cdta pimentón. ½ cdta comino. 10 g sal. Pimienta ...

¿Por qué estas opciones ofrecen una mayor seguridad alimentaria en el hogar? La gran ventaja competitiva de la col, la ...