La excelente relación precio-calidad de este corte de carne lo convirtió en una de las opciones más buscadas para preparar a la parrilla, al horno o a la plancha sin gastar de más.
El verano es la época perfecta para disfrutar de recetas frescas, ligeras y fáciles de preparar. Entre todas ellas, las ...
¿Por qué estas opciones ofrecen una mayor seguridad alimentaria en el hogar? La gran ventaja competitiva de la col, la ...
A veces nos cuesta pensar de qué modo cocinamos el pescado. O compramos, por inercia, siempre los mismos o los que tienen en ...
Hay ciertos platos clásicos que parecen inamovibles, pero de vez en cuando surge una idea con una vuelta de tuerca que lo ...
Para calmar el calor en cualquier momento del día, recetas nutritivas y fáciles de elaborar y, por demás, libres del fuego de ...
Desde el locro y las empanadas regionales hasta el puchero, el estofado y la mazamorra, las preparaciones reunidas en El Libro de Doña Petrona siguen siendo parte del recetario argentino. A más de nue ...
El tikil gomen, originario de Etiopía, es una receta que transforma ingredientes sumamente cotidianos y económicos como el repollo, las patatas y las zanahorias en un plato exótico y muy atractivo ...
Burgers: 800 g carne de cerdo picada (bondiola + carré, mezcla ideal 70/30). Una cda mostaza. Una cdta ajo en polvo. Una cdta cebolla en polvo. Una cdta pimentón. ½ cdta comino. 10 g sal. Pimienta ...
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El verano cambia nuestra forma de cocinar igual que le da la vuelta a nuestros horarios. Cuando suben las temperaturas, la idea de pasar una hora delante de los fogones va perdiendo atractivo, ...