La Patata di Bologna Dop torna protagonista a Tramonto DiVino con lo chef Omar Casali, che interpreta la varietà Primura in una ricetta dedicata ...
Nato nel 2015 a Calamandrana dall'amicizia tra Matteo Billia e Giuseppe Luci, il Birrificio Sagrin valorizza il territorio astigiano con ...
1Sistal e tecnologi alimentari: il futuro della professione tra formazione e ricerca 2Tecnologi alimentari cercati dalle aziende: il paradosso del settore agroalimentare 3Ultraprocessati e sicurezza ...
Il Gruppo Amadori racconta nella nuova Relazione di Sostenibilità gli obiettivi raggiunti su filiere, ambiente, benessere ...
Gelato artigianale senza gelatiera con Speck Alto Adige Igp e sciroppo d’acero. Un dessert gourmet dal contrasto dolce-salato ...
Sono 6,1 milioni gli italiani che quest'estate scelgono di partire con il proprio animale domestico. Crescono le strutture ...
A luglio altri 15 nuovi ristoranti inseriti nella selezione della Guida Michelin Italia 2027, che continua ad arricchirsi in vista ...
La kermesse torna con tre giorni dedicati al Nebbiolo delle Alpi, tra degustazioni, trekking nei vigneti terrazzati, visite ...