Receita tradicional de Bitoque ou Prego no prato: Ingredientes: - 2 bifes de vaca (aproximadamente 150g cada) - 2 dentes de alho picados - 1 folha de louro - Sal e pimenta a gosto - 2 colheres de sopa de manteiga - 2 colheres de sopa de azeite - 2 ovos - 4 batatas grandes - 1 copo de vinho branco - 1 colher de chá de mostarda (opcional) - Pickles ou azeitonas para decorar (opcional) Instruções: 1. Preparar os Bifes: - Tempere os bifes com sal, pimenta, alho picado e folha de louro. Deixe marinar
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