La recette de fêtes par Jean-François Piège : le bar sauce caviar Tic-tac, tic-tac… Le compte à rebours s'accélère pour la préparation des repas de fêtes. Pour 2 personnes Un filet de bar (ou de lieu) de 800g 1 pomme de terre Beurre P.M 30 à 50 g de caviar Huile neutre Coupez le filet de bar en petites tranches, dans le sens de la largeur. Disposez les tranches dans deux cercles de cuisson, pas trop hauts et préalablement beurrés, pour former des médaillons. Si vous n’avez pas de cercle, déposez
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Voilà une idée de recette parfaite pour les fêtes et abordable ! #ideerecette #repasdenoel #recettefacile #recettepascher
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